Swedish Prepper

Svensk husmanskost är billig mat

av

Svensk husmanskostAlla måste vi äta för att överleva. Att leva på marginalen betyder att man måste se över sina utgifter, även matkontot. Det betyder inte att man måste leva på nudlar – som faktiskt är dyrt om man jämför med pasta, havregryn och potatis. Vill man äta bra mat men ändå handla billigt gäller det att läsa reklamblad för att se veckans erbjudanden.

Genom att undvika halvfabrikat, köpa mat med kort utgångsdatum och göra storkok kan du enkelt halvera din matkostnad, utan att det behöver påverka dina matvanor. Lär dig vilka grönsaker det är säsong för, plocka svamp på hösten och nässlor på våren. Har du trädgård eller balkong kan du odla en liten köksträdgård med kryddor, potatis, rabarber och rädisor. Det gäller att se möjligheterna, inte hindren.

Nudlar är tre gånger dyrare än pasta och potatis. Läs jämförpriserna, de finns där av en anledning. Ris kan du med fördel köpa i säck hos en asiatisk mataffär. Kom ihåg att köpa mat med lång hållbarhet, gärna sådant som kan lagras i rumstemperatur.

Kort och gott. Fråga dina far- och morföräldrar om recept på svensk husmanskost.

Så vad bör du tänka på när du vill handla billig mat?

  • Läs reklamen, utnyttja alla erbjudanden.
  • Handla mat med kort utgångsdatum till lägre pris
  • Köp grönsaker och rotfrukter efter säsong.
  • Kolla alltid jämförpriserna.
  • Använd naturen och plocka svamp, nässlor och fiska.
  • Laga husmanskost enligt traditionella recept.

Som avslutning vill jag säga att jag har startat en tråd på forumet Swedish Survivalist. Besök gärna den, om du är medlem på forumet får du gärna skriva ett svar i tråden.

Foto: Smaklig måltid! av Yusuke Kawasaki CC (by)

Bygg upp en matbuffert för sämre tider

av

Femhundra kronorSveriges Radio P1 sände i veckan programmet ”Ingen är vän med en fattig” av Mona Masri som handlar om Frida som är 25 år, timanställd och ekonomiska problem på grund av att hon inte får tillräckligt mycket jobb. Jag menar att visstidsanställningar genom bemanningsföretag och som timvikarie blir allt vanligare, något som kommer att göra att allt fler kommer att hamna i denna situation.

När Frida tvingades söka försörjningsstöd (socialbidrag) meddelades det från socialkontoret att hon inte var berättigad till detta, trots att hennes inkomst var 700 kr den månaden. Anledningen var att hon inte hade dokumenterat de arbeten hon sökt, vilket man måste göra, och därför redovisade för få sökta jobb. Hon var enligt socialen ”inte aktivt arbetssökande”. Hon hade inte heller rätt till någon form av ”nödhjälp” enligt kvinnan hon talade med.

Som prepper menar jag att det är viktigt att man sparar för sämre tider. Har man inte tillräckligt mycket pengar för att köpa mat, då är det bra om man redan har byggt upp ett matförråd som en buffert att ta av. Samtidigt är det viktigt att förvalta den inkomst man har och, som jag tidigare skrivit, bokföra alla utgifter man har för att på så sätt spara pengar. Jag förstår att det inte är lätt att tänka på framtiden och spendera de pengar man får in på krogen och andra nöjen, men det är en försäkring, precis som en hemförsäkring och en bilförsäkring.

Nu förstår jag självklart att medierna endast uppmärksammar extremfall, men det finns människor i Sverige som tvingas leva på blodpudding och havregrynsgröt för att få ekonomin att gå ihop. Jag kommer i framtiden skriva vad man kan spara in på, vilka maträtter som är billigast. Det är något alla borde veta, framförallt studenter.

Har du levt med taskig ekonomi och vill dela med dig av dina erfarenheter? Kommentera gärna. Har du tips på hur man kan leva snålt, billiga maträtter etc. så kontakta mig via e-post.

Kan vi leva utan kärnkraft?

av

BarsebäckVänsterpartiets ledare Jonas Sjöstedt sa i sitt första maj-tal att Sverige måste avveckla kärnkraften eftersom våra reaktorer ofta är avstängda. Jag menar att det är anledningen till varför vi måste bygga nya kärnkraftverk. De nuvarande har en snittålder på 35 år, en ansenlig ålder då deras tekniska livslängd är beräknad till mellan 40-60 år.

Självklart är kärnkraften inte ofarligt, vilket vi fått se i Tjernobyl och nu senast Fukushima i Japan. Slutlagringen är ett annat problem som inte heller är löst, vilket gör att riskerna inte försvinner när kärnkraftsreaktorn stängts ner, utan kommer att vara närvarande i hundratals år.

Sverige måste även i fortsättningen klara sin energiförsörjning utan att vara beroende av tysk kolkraft eller rysk naturgas. Vi måste ha flera möjligheter, sol- vind- och vattenkraft tillsammans med kärnkraft kommer också i fortsättningen att göra oss självförsörjande på el.

Samtidigt är det viktigt att vi fortsätter utvecklingen och tittar på vad vi som medborgare kan göra för att öka vårt oberoende. Att sätta upp solpaneler på taket, en vindsnurra i trädgården och kan du bidra till Sveriges oberoende, antingen genom att kvittera elen eller genom att bygga en batteribank och delvis gå off-the-grid.

 

Wissen ist Macht! – lär dig din utrustning innan du behöver använda den

av

KunskapAtt släcka en brand skall vara en reflex, vet du inte hur brandsläckaren fungerar, närmaste evakueringsväg eller hur du använder din dyra utrustning är du inte förberedd. Ett oöppnat trangiakök gör ingen nytta i din ryggsäck, använd det, lär dig sätta upp ditt tält på några minuter och hur du gör upp eld med ett tändstål.

Det talas ofta om att övning ger färdighet, det gäller inte bara inför ett matteprov utan också vid en mer allvarlig situation. Lär din partner och barn hur man använder all utrustning i hemmet. Att involvera resten av familjen är också viktigt eftersom din kunskap om hur man hanterar en motorsåg inte gör någon nytta om det är du själv som ligger under trädet.

Gör en utflykt i helgen, gå ut i skogen med din BOB, tänd en brasa med ditt tändstål och grilla korv med hela familjen. Det är både mysigt och lärorikt.

Har du en karta i handskfacket?

av

KompassAllt fler människor använder någon form av GPS för att navigera sig genom Sverige och Europa. Samtidigt lämnar man karta och kompass i byrålådan eftersom det är omodernt och inte lika bekvämt som en GPS-mottagare. Men det är inte bara på torra land som kartor överges, utan också i vattnet. Jag har hört historier om hur familjer seglat över Östersjön till Finland utan en uppsättning sjökort som backup om det elektriska skulle börja  krångla.

Det är viktigt att lära sig traditionella metoder innan man använder de modernare systemen. Nu menar jag inte att alla skall köpa en sextant, utan att man skall kunna använda en kompass och lära sig tyda en karta för att på så sätt ta sig fram genom terräng och urskog för att hitta sitt mål. Givetvis behövs inte någon kompass om man sitter i bilen, men en Sverigekarta i handskfacket tar inte så mycket plats. Survivalism handlar om att ha plan b, c och d redo om den första havererar.

Har du en kompass, vet du hur man använder den och har du råkat ut för att satellitnavigeringen slutat fungera? Har du ingen karta i handskfacket på bilen, hämta upp en nu på närmsta bensinstation innan alla lagts ner. Som vanligt, skriv gärna en kommentar om dina erfarenheter här nedan.